Hähnchenfilets:
Ofengemüse:
- 4 kleine Kartoffeln 200g
- 3 kleine Karotten 200g
- Salbei, Rosmarin,
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Die Kartoffeln in Spalten, die Karotten ebenfalls schräg in Stücke schneiden. Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Öl und den gehackten Kräutern vermengen und aufs Backblech verteilen. Die Hähnchenfilets dazu und bei 180 Grad im Ofen Umluft/Grill ca 20-30 Minuten backen. Immer wieder mal umdrehen und das Fleisch mehrmals einpinseln mit der Marinade. Falls dein Grill schneller funktioniert als meiner, evtl. das Fleisch zwischendrin abdecken.
Dieses Menü hatte 500 Kalorien
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